演员：亚当·阿金
埃米尔的父亲，富有的食品商人。他和妻子整天争吵不休，两人婚姻生活唯一的欢乐时光便是某天他们去餐厅吃了罗宾做的菜，那一餐宛如他们情感生活中的松露一般。和罗宾一样，他因为忽略了爱人而抱憾终生。
演员：David Knell
波特兰热门餐厅的主厨，年轻时在罗宾手下工作过两个月。他曾经向罗宾描述过自己梦想的餐厅，但是现在的他已在不停地用华而不实的高档菜迎合评论家、富豪顾客们的过程中迷失了自己的本心。
演员：尼古拉斯·凯奇
安静内向的松露猎人。曾经是波特兰的传奇名厨，现在远离人群，住在俄勒冈州的穷乡僻壤，与用来找松露的小猪为伴。某个深夜，他珍爱的小猪被掳走，自此，他便和松露买主埃米尔一起走上了寻猪之路。